Гречневая диета, описание и отзывы

Гречневая диета относится к числу достаточно жёстких диет, но в силу своей простоты пользуется большой популярностью. Сторонники гречневой диеты утверждают, что с её помощью вес можно уменьшить почти на 10 кг.

Суть гречневой диеты состоит в том, что в течение семи дней вы едите исключительно гречку, которая готовится особенным образом. Запивать еду нужно кефиром однопроцентной жирности, причём не более литра за один день.

Существуют недельная гречневая диета, лечебная гречневая диета и разгрузочная гречневая диета.

Для недельной гречневой диеты крупа готовится по следующему рецепту. Заливаем гречу крутым кипятком, соблюдая пропорции крупы и воды, как для приготовления обычной каши, накрываем крышкой и оставляем на ночь. Добавлять какие-либо специи, сахар или соль не разрешается.

Предельно допустимый срок гречневой диеты – это две недели. Приготовленную подобным образом крупу можно употреблять в пищу по частям, но на день обычно нужен один стакан гречи. Можно выпить около литра нежирного кефира, одно или два яблока, обезжиренный йогурт. Минеральная вода без газа и зеленый чай без сахара употребляются в любом количестве, без ограничений.

В первые дни недельной гречневой диеты похудание проходит особенно активно, практически до одного килограмма за день. Это происходит потому, что из организма выводится вся лишняя жидкость. Потом этот процесс несколько замедляется, но продолжается. При повторных курсах гречневой диеты потеря веса протекает ещё медленнее, однако, если после соблюдения диеты не употреблять высококалорийные продукты (макароны, выпечку, сладости), вполне реально сохранить достигнутый с таким трудом результат.

Конечно, основная хитрость состоит в вышеописанном способе приготовления крупы. Если необходимо ускорить процесс настаивания гречи, то можно насыпать её в термос, потом залить кипятком и очень плотно и герметично закрыть. При таком способе приготовления наша крупа приготовится буквально через два часа. Если еда без соли и пряностей кажется вам очень пресной и невкусной, то можно залить приготовленную кашу нежирным кефиром в разрешенном количестве, или накрошить туда небольшое яблоко. При гречневой диете последний приём пищи – в 19.00, и потом есть уже нельзя. Ужинать нужно минимум за четыре часа до сна.

При соблюдении лечебной гречневой диеты можно сбросить до трёх кг за одну неделю, а также значительно укрепить расшатанную нервную систему и улучшить состояние ваших кровеносных сосудов.

При такой диете на завтрак съедается тарелка гречневой каши, приготовленной на воде без добавления соли и специй. Допустимо добавить 125 г обезжиренного творога, 125 г нежирного фруктового йогурта. Можно съесть два кусочка сыра любых твердых сортов.

На обед рекомендуется съесть тарелку салата из зеленых овощей, а также 100 г нежирной отварной телятины. На полдник можно съесть яблоко или 125 г обезжиренного фруктового йогурта.

На ужин рекомендуется гречневая каша с овощами, приправленная небольшим количеством кетчупа или соевого соуса.

Что касается разгрузочной гречневой диеты, то она длится только один день. Повторить курс можно через три дня. Такая диета позволяет провести очищение организма от шлаков и хорошо регулирует ваш обмен веществ. В течение всего дня диеты можно есть только гречневую кашу с добавлением лука, растительного масла или мёда. Также можно пить чай без сахара или компот из сухофруктов.

Свои отзывы и рекомендации о гречневой диете можете публиковать в комментариях.