Правильное питание

Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения, состояние здоровье людей и продолжительность жизни на 60% зависят от образа жизни и системы питания, на 30% от условий внешней среды и наследственности и на 10% от услуг здравоохранения. Поэтому не стоит удивляться тому, что люди, правильно питающиеся и следящие за своим здоровьем, хорошо выглядит и долго живут. В настоящее время многие люди хотят начать питаться здоровой пищей, так как понимают, что увлечение рафинированной и жирной пищей приводит к саморазрушению организма и различным заболеваниям. Опытные диетологи составляют списки различных продуктов, которые богаты полезными веществами и витаминами, среди которых лидируют бобовые и зерновые культуры. Оказывается, что правильное питание невозможно без обычных круп.

Каши испокон веков были главным блюдом на Руси. В старину на Руси люди выращивали злаки, потому что знали, что они богаты полезными и питательными веществами. Исследования, проведенные современными диетологами, доказали то, что наши предки были мудры и ели полезную пищу.

Продукты из злаков являются основным источником углеводов, которые обеспечивают нас энергией, минеральными веществами, растительными белками и витаминами. Минералы и витамины, находящиеся в крупах, имеют огромное значение для нашего организма. Например, горох богат кальцием, а гречка богата клетчаткой.

Белки являются основным компонентом правильного питания, они представляют основу структурных тканей и элементов клетки. С белками связан обмен веществ, способность к размножению и росту, а также мышление и конфигурация тела. Нехватка белков у взрослых людей может вызвать нарушения гормонального фона, проблемы с сердцем, глубокие изменения в печени и ухудшения памяти. Ни один ребенок не сможет вырасти здоровым и крепким, если ему не будет доставать белков.

Жиры - это кладовая нашей энергии. Нехватка жиров может привести к различным заболеваниям, к таким как: экзема, сухость кожи, авитаминоз, псориаз и ломкость волос. Правильное питание - это употребление клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт и оказывает положительное воздействие на пищеварение в целом. Витамины необходимы нам для того, чтобы регулировать течение химических реакций в организме. Без витаминов можно умереть от голода, так как при недостатке витаминов возможность нашего организма выделять из пищи питательные вещества ослабевает. Курение и алкоголь препятствуют поглощению организмом витаминов, поэтому если вы решили начать правильно питаться - откажитесь от этих вредных привычек.

Ешьте свежую, полезную и разнообразную пищу в умеренных количествах, чтобы каждый съеденный кусочек был в удовольствие. Начав питаться правильно, вы начнете лучше себя чувствовать, будете выглядеть здоровой и привлекательной. Здоровая пища и активный образ жизни - главные секреты красоты, здоровья и долголетия!